故乡的年味
文章来源:郴州市委会 作者:侯晓兰 时间:2025-02-08 19:44:42在岁月的长河中徘徊,总有一股温暖而醇厚的味道,萦绕在记忆的深处,那便是故乡的年味。它如同一坛陈酿的美酒,越品越香,越品越让人沉醉其中,难以忘怀。
故乡的年味,是从腊月伊始便弥漫在空气中的那股忙碌与期待的气息。一进腊月,家家户户便开始抖糍粑杀年猪,为过年做准备。集市上熙熙攘攘,人群摩肩接踵。卖春联、福字的摊位前围满了人,那一幅幅寓意吉祥的春联,一个个苍劲有力的“福”字,承载着人们对新一年的美好憧憬。卖年货的摊位也是琳琅满目,从各种糖果、瓜子到新鲜的蔬菜、水果,再到那肥瘦相间的猪肉,无一不吸引着人们的目光。大人们穿梭在人群中,精心挑选着所需的物品,脸上洋溢着幸福与满足的笑容。孩子们则像一群欢快的小鸟,在集市上跑来跑去,对周围的一切都充满了好奇,时不时地缠着大人买些小吃,那一串串甜甜的油麻饺、喷香的油粑子,成了我童年最美味的记忆。
走进家门,便能闻到那熟悉的烟火气息。院子里,父亲忙着宰杀自家养的鸡鸭,处理鱼肉。厨房里,炉灶上的大铁锅热气腾腾,炖着的红烧肉在锅里翻滚着,那浓郁的肉香弥漫在整个房间。母亲系着围裙,在锅台前忙得不亦乐乎,她熟练地挥动着铲子,翻炒着锅里的青菜,那“滋滋”的声音仿佛是一首美妙的乐曲。姊妹们则在一旁帮忙烧火,火苗舔着锅底,将锅里的食物映照得更加诱人。这时,父母们会一边忙碌一边和我们讲述着过去过年的故事。他们说,那时候的年虽然没有现在这么多好吃的好穿的,但一家人围坐在一起,热热闹闹的,就是最大的幸福。那些古老的故事,带着岁月的痕迹,在我们的心中种下了温暖与感恩的种子。
贴春联、挂灯笼是故乡过年必不可少的一道风景线。除夕那天,天还未亮,父亲便早早地起床,搬来梯子,先将大门认认真真打扫干净,然后再将红红的春联贴在大门两侧。上联“瑞气盈门福星照”,下联“春风拂槛喜气浓”,横批“吉星高照”。那鲜艳的色彩、刚劲的字体,瞬间让整个家门充满了生机与活力。接着,我们会拿出早已准备好的红灯笼,挂在屋檐下。当夜幕降临,一盏盏红灯笼被点亮,远远望去,宛如一颗颗璀璨的明珠,照亮了整个村庄。孩子们在灯笼下嬉笑玩耍,追逐着那跳跃的火光,欢声笑语回荡在夜空中。
年夜饭,是故乡年味的高潮。记得奶奶在时,我们家的年夜饭那叫一个热闹,四个八仙桌连在一起,四代几十口人围坐在桌旁,桌上摆满了丰盛的菜肴。那道红烧鱼象征着年年有余,圆润的丸子寓意着团团圆圆,还有那盘翠绿的青菜,代表着清新与生机。大家举杯同庆,互道祝福,父亲拿出早已准备好的红包一一的分给孩子们,长辈们脸上满是皱纹里透着喜悦,他们给孩子们夹菜,叮嘱着要好好学习,健康成长。孩子们则吃得津津有味,嘴里塞得满满的,还不时地打着饱嗝。在这浓浓的亲情氛围中,一年的疲惫与烦恼都烟消云散,只剩下满满的幸福与温馨。
吃完年夜饭,便是守岁。一家人围坐在电视机前,看着春节联欢晚会。屋里的灯光昏黄而温暖,电视屏幕上闪烁着五彩的光芒。虽然节目很精彩,但孩子们的心思早已不在电视上,他们在外面放起了烟花。烟花在夜空中绽放出绚丽的花朵,有的如流星般划过天际,有的如孔雀开屏般灿烂夺目。那一声声巨响,将新年的氛围推向了极致。大人们也忍不住走出屋子,仰望着那美丽的天空,感受着这欢乐的时刻。在这新旧交替之际,每个人的心中都充满了对未来的希望与憧憬。
故乡的年味,是那浓浓的亲情、淳朴的乡风、热闹的氛围以及对美好生活的向往。它如同一条无形的纽带,将我们与故乡紧紧相连,无论我们走到哪里,都无法割舍这份深深的眷恋。在这喧嚣的世界里,故乡的年味永远是我们心灵的归宿,是我们心中最珍贵的宝藏。它让我们在岁月的流转中,始终铭记着那份最初的纯真与美好,永远怀揣着对生活的热爱与期待。